2020年3月

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夫婦別姓!イタリアの場合

ボンジョルノ。 3月8日の女性の日に書きたかった話題だったのですが、少し遅れて・・・ 最近は日本でも、夫婦別姓を求める動きが大きくなってきているようですね。 イタリアは、基本的に夫婦別姓です。 結婚し […]

コロナウイルス予防に地中海ダイエット!ビタミンが効く?

ボンジョルノ。 ついにイタリア中が自宅隔離です(涙)。 今日のニュースを見ていると、やっぱりイタリア人の出好きが、ウイルスの拡大を招いているとのこと。 週末、いつものように若者がディスコやパブに集まっ […]

エクストラバージンオリーブオイルを加熱!ポリフェノールはどうなる?

ボンジョルノ。 健康効果や美容効果がたっぷり含まれているエクストラバージンオリーブオイル。 その大切な栄養素が失われないように、コールドプレス(低温圧搾)製法のオリーブオイルが上質なのは、よく知られて […]