コラティーナ種

エクストラバージンオリーブオイルを加熱!ポリフェノールはどうなる?

ボンジョルノ。 健康効果や美容効果がたっぷり含まれているエクストラバージンオリーブオイル。 その大切な栄養素が失われないように、コールドプレス(低温圧搾)製法のオリーブオイルが上質なのは、よく知られて […]

世界トップランキングのオリーブオイル展示会!最高品質をフロス・オレイ・ツアー・イン・ローマで堪能

ボンジョルノ。昨日、ローマ、ヴェネト通りにあるエクセルシオールホテルで行われたフロス・オレイ・ツアー・イン・ローマに参加してきました。 エキストラヴァージンオリーブオイルのガイドブック「フロス・オレイ […]