2020年

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エクストラバージンオリーブオイルを加熱!ポリフェノールはどうなる?

ボンジョルノ。 健康効果や美容効果がたっぷり含まれているエクストラバージンオリーブオイル。 その大切な栄養素が失われないように、コールドプレス(低温圧搾)製法のオリーブオイルが上質なのは、よく知られて […]

【ローマの市場】バチカン近くのトリオンファーレ市場!本物オリーブオイルはココで!

ボンジョルノ。 毎日、コロナウイルスの話題で気が重いですね。しかも、どんどん事態は悪化しているような感じです・・・ というわけで、元気を出すために、食べ物の話題です。 ローマへ旅行にいらしたら、ぜひ行 […]

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