KOKO

7/10ページ

オリーブオイルはどうして偽物が多いのか?ソムリエが説明!知っておくべき3つの大切なポイント 

ボンジョルノ。今日は日本の偽物オリーブオイルについてです。 日本のサイトでオリーブオイルとググってみると、偽物という言葉がたくさん出てきますね。これじゃあ、オリーブオイルに対して不信感を持ってもしょう […]

ローマのクリスマスマーケットとおすすめ夜景イルミネーションスポット3選2019!いつからいつまで見られるの?

ボンジョルノ。 いよいよ12月ですね。毎月、「えっもう?」を繰り返していますが、今回は、2019年も最後の月。ぼーっとしている場合じゃありませんね。 週末、久しぶりに夜、ローマの中心地区へ出かけたとこ […]

ゼロからわかる!イタリアの本当のミネストローネを作る3つのポイント【家庭料理の基本】

ボンジョルノ。 ブラックフライデー、11月最後の金曜日、ローマではまたまた地球温暖化に反対する学生たちのデモ。今回は、ブラックフライデーにも代表される大量消費主義にも反対しているそう! 私が高校生のこ […]

月曜日は肉ではなく豆料理でミネストローネ!環境にやさしい新しい習慣はじめませんか?

ボンジョルノ。昨日の月曜日、我が家はお豆の入ったミネストローネを食べました。 お豆料理はとてもヘルシーで環境にもとてもやさしい料理。そしてお財布にもやさしいので、できるだけ最低でも週に一回は取り入れて […]

アルツハイマー型認知症の予防にエキストラヴァージンオリーブオイルが有効?

ボンジョルノ。今日はエキストラヴァージンオリーブオイルの素晴らしい効能についてご紹介します フィレンツェ大学の研究チームが、エキストラヴァージンオリーブオイルがアルツハイマー型の認知症に対して予防効果 […]

10分でできるパスタ簡単レシピ「ペペロンチーノ」本場アーリオ・オーリオ・ぺぺロンチーノの作り方はもっと簡単だった!

ボンジョルノ。 今日は、久しぶりに青空のローマです。なんとなく嬉しくなって、帰りに寄り道していたら、あっという間に食事の時間に。 我が家はいつもお腹をすかせた中高校生がいるので、帰ったとたんに食事の支 […]

亜麻仁油とえごま油の効能は?オリーブオイルとの違いを比較!おすすめの食べ方は?

ボンジョルノ。 先日のグレープシードオイル(オメガ6系オイル)に続いて、人気の亜麻仁油とえごま油(オメガ3系)についても調べてみました。 オメガ3系の亜麻仁油、えごま油とオメガ9系のオリーブオイルと特 […]

1 7 10