- 2019.10.17
- スーパー,
ローマのおみやげ探しにもおすすめ！テルミニ駅地下の便利なスーパーマーケット「コナッド」！
今回のテーマは「テルミニ駅近くの便利なおすすめスーパーマーケット」です。 この「コナッド」は、ローマの玄関口である中央駅テルミニの地下にあるために、観光客をターゲットにした旅行客にとって便利なスーパー […]
KOKO
10/10ページ
- 2019.10.16
非常時の災害対策メニュー！パスタがあれば簡単に美味しい食事ができる
このたびは、驚くほど大きな台風だったそうですね。イタリアのテレビでも連日放送されていて、見るたびに心が痛みます。被害に遭われた方々、心からお見舞い申し上げます。 ちょうど先日、私も執筆させていただいて […]
ソムリエが教える！スーパーで本物のエキストラヴァージンオリーブオイルを選ぶ方法！
ボンジョルノ！今回のテーマは「偽物ではない本物のエキストラヴァージンオリーブオイルを選ぶ方法」です。 偽物が蔓延しているといわれるオリーブオイル。ソムリエの勉強をしたとはいえ、スーパーでエキストラヴァ […]
憧れのミシュラン！桐島かれんさんおすすめの素敵なオシャレなレストラン「イル・サン・ロレンツォ」
ボンジョルノ！今回は、ミシュランガイドに載っているローマの素敵なレストランをご紹介します。 ローマは美食の国の永遠の都。なのですが、世界に名だたる観光地だけあって、うーん、と悲しくなってしまうようなレ […]
ワインや生ハムだけじゃない！DOPとIGPはエキストラヴァージンオリーブオイルにも！イタリア州別一覧リスト
今回はDop とIgpについて、詳しくご説明します。というのも、 EU認定のDopマーク は、本物のエキストラヴァージンオリーブオイルを選ぶときの目安の一つになるからです。 Dopは簡単に言うと、特産 […]
- 2019.10.01
2019年のイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルは？地球温暖化がオリーブオイルの値段にも影響！?
早いもので今日で9月も終わり。イタリアも南の方では、早くも今年のオリーブオイルの収穫が始まっています。週末、アッピア旧街道を散歩した時に、公園でオリーブの木には実がたわわに繁っていました。もう、秋です […]
2019年9月版ローマのシンボル、コロッセオ！11月より入場料値上げ！チケットの予約購入方法を解説
（11月以降、料金改定になっているので、一部を加筆訂正しています） イタリア、ローマの旅行で絶対に行きたいおすすめ観光スポット、コロッセオ！2018年にチケット予約が世界一になったほどの人気の世界遺産 […]
- 2019.09.20
- サラダ,
オリーブオイルの絶品ドレッシング！本格的なのに自宅で簡単に手作り！
美味しいエキストラバージンオリーブオイルがあればサラダはもっと美味しくなる！ オリーブオイルにはいろんな使い方がありますが、上質なエキストラバージンオリーブオイルは新鮮な野菜ぴったりです。ドレッシング […]
- 2019.09.19
- エキストラバージンオリーブオイル, ピュアオリーブオイル,
エキストラバージンとピュアどう違う?ソムリエが教える本当のオリーブオイルの選び方
イタリア料理に欠かせないオリーブオイル。今では日本の食卓にもすっかり定着して、普通のスーパーマーケットでも、いろんなオリーブオイルが簡単に手に入りますね。 日本で売られているオリーブオイルは、大きく分 […]