- 2019.12.16
- おみやげ, エキストラヴァージンオリーブオイル, ローマ,
【ローマの市場】日曜の朝市でおみやげ探し！本物のオリーブオイルや美味しい食材も！
ボンジョルノ。クリスマスまであと10日。気分的にすごく焦ってしまうせわしない季節ですね。 年末に私が絶対に行かなきゃいけない場所は、市場。今回は私のお気に入りのローマで週末だけ空いているファーマーズマ […]
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- 2019.12.15
- クリスマス, サン・ピエトロ大聖堂, バチカン,
バチカン大聖堂のクリスマスミサ2019！サンピエトロ広場でフランシスコ法王に会える？
ボンジョルノ。昨日の大雨警報と打って変わって、今日は晴天のいいお天気でした。この週末は、クリスマスのプレゼントを買う人で街は大賑わいなうえに、大きなデモもあって、かなり混雑していました。 これからクリ […]
人気のロールケーキをふわふわに作る簡単レシピ！初心者でも大丈夫！
ボンジョルノ。今日のローマは、大雨警報で学校が休校になったものの、空振りでした。会社勤めのお母さんたちは、きっと子供たちをどこに預けるか、大変な思いをしたはずですが、子供たちだけがラッキーでした。 私 […]
ツナ缶を使った簡単で美味しいパスタ！アンチョビを加えてコクもたっぷり！
ボンジョルノ。今朝、息子が起きてくるなり「クリスマスまで、もう2週間ないよ！」と飛び跳ねてました。逆に、私は2週間もないのかと、ぐったり朝から頭を垂れてしまいました。 暖かったローマですが、さすがにク […]
- 2019.12.11
- ユネスコ無形文化遺産, 和食, 地中海ダイエット,
地中海式ダイエットこそ世界一の健康的な食生活！リバウンドなしで痩せられてアンチエイジング！
ボンジョルノ！12月ももう3分の１が過ぎましたね。これから、クリスマスパーティ、忘年会、新年会と美味しいものが盛りだくさんの日々が待っていらっしゃる方が多いのではないでしょうか？ これからのシーズンに […]
簡単に作れるコンソメスープでクリスマスのご馳走！イタリアの定番トルテッリーニにも！
ボンジョルノ。早いもので、すっかりクリスマスシーズンも本格的にスタートです。 イタリアの伝統通り、我が家も昨日、クリスマスツリーを飾りました。天井まで届く大きなツリーが、これから一か月玄関を占領します […]
世界トップランキングのオリーブオイル展示会！最高品質をフロス・オレイ・ツアー・イン・ローマで堪能
ボンジョルノ。昨日、ローマ、ヴェネト通りにあるエクセルシオールホテルで行われたフロス・オレイ・ツアー・イン・ローマに参加してきました。 エキストラヴァージンオリーブオイルのガイドブック「フロス・オレイ […]
【2019年】真実の口で「ローマの休日」を楽しむ！ローマ在住者が行き方や場所、営業時間のほか歴史、映画について詳しく解説！
ボンジョルノ！先週末、久しぶりに「真実の口」へ行ってきました。 言わずと知れた大ヒット映画「ローマの休日」でオードリーヘップバーンとグレゴリー・ペックが真実の口に手を入れるシーンで、世界中に有名なあの […]
オリーブオイルの世界一の産地ってどこの国？品種はどれ？覚えておきたい豆知識をソムリエが解説
ボンジョルノ。 今日はイタリアの有名なグルメガイド、ガンベロ・ロッソ誌で興味深い記事を見つけたので、ご紹介します。Juan Vilar氏という高名なコンサルタントがまとめた国際的なオリーブの成長に関す […]
【旬の野菜の美味しい簡単パスタレシピ】15分でできるブロッコリーパスタと基本の材料
ボンジョルノ。 今日は青空だけど、急に気温が下がってきました。 でも、天気がいいので出かけると、街はすっかりクリスマスのデコレーション。カトリックって伝統的には12月8日からじゃなかった？と思いつつ・ […]