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憧れのミシュラン!桐島かれんさんおすすめの素敵なオシャレなレストラン「イル・サン・ロレンツォ」

ボンジョルノ!今回は、ミシュランガイドに載っているローマの素敵なレストランをご紹介します。 ローマは美食の国の永遠の都。なのですが、世界に名だたる観光地だけあって、うーん、と悲しくなってしまうようなレ […]

  • 2019.10.01

2019年のイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルは?地球温暖化がオリーブオイルの値段にも影響!?

早いもので今日で9月も終わり。イタリアも南の方では、早くも今年のオリーブオイルの収穫が始まっています。週末、アッピア旧街道を散歩した時に、公園でオリーブの木には実がたわわに繁っていました。もう、秋です […]

2019年9月版ローマのシンボル、コロッセオ!11月より入場料値上げ!チケットの予約購入方法を解説

(11月以降、料金改定になっているので、一部を加筆訂正しています) イタリア、ローマの旅行で絶対に行きたいおすすめ観光スポット、コロッセオ!2018年にチケット予約が世界一になったほどの人気の世界遺産 […]

エキストラバージンとピュアどう違う?ソムリエが教える本当のオリーブオイルの選び方

イタリア料理に欠かせないオリーブオイル。今では日本の食卓にもすっかり定着して、普通のスーパーマーケットでも、いろんなオリーブオイルが簡単に手に入りますね。 日本で売られているオリーブオイルは、大きく分 […]

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