パーティ料理

オリーブオイルの揚げ物!簡単でヘルシーな美味しいフライのレシピ付き!

ボンジョルノ。今日は、これからの大晦日やお正月など、人が多く集まるときに便利な揚げ物の作り方をご紹介します。 もちろん、使う油はエキストラヴァージンオリーブオイルなので、揚げ物と言ってもとてもヘルシー […]

簡単に作れるコンソメスープでクリスマスのご馳走!イタリアの定番トルテッリーニにも!

ボンジョルノ。早いもので、すっかりクリスマスシーズンも本格的にスタートです。 イタリアの伝統通り、我が家も昨日、クリスマスツリーを飾りました。天井まで届く大きなツリーが、これから一か月玄関を占領します […]