イタリア料理

食

イタリアの手打ちパスタをおうちで作る！小麦粉の選び方

イタリア料理で人気な手打ちパスタ。スーパーで売っている乾燥したパスタとは違って、小麦粉と水などの材料を混ぜて作った生パスタ。美味しいですよね。普通のいわゆる「乾燥パスタ」は、イタリアの法律で原材料は […]

食

ボンジョルノ。イタリアの家庭料理には、美味しくって簡単なうえに添加物フリーのヘルシーメニューがたくさんあります。毎日、何を作ったらいいかわからない、という方に、イタリアの家庭料理はぜひ、おすすめで […]